후토마끼를 알게 된 건 몇 년 전 SBS 생활의 달인 프로에서 처음 알게 된 음식입니다.
부산에서 나이 지긋하신 장인 요리사님이 정성스레 후토마끼를 만드시는
모습을 보고 부산에 가면 꼭! 먹어 보리라 했는데
갈 때마다 어찌 된 게 못 먹어 보게 돼서 어찌나 궁금했던지요.
초이다이닝은 우연히 알게 된 곳입니다.
연남점이 본점이라 하던데... 그나마 저희 집에서 가까운
일산 현대백화점 킨텍스점을 다녀왔습니다.
※ 초이다이닝
경기도 고양시 일산서구 호수로 817 현대백화점 킨텍스점 8층
월 - 금요일 10:30 - 22:00
15:30 - 16:30 브레이크타임
21:00 라스트오더
토 - 일요일 10:30 - 22:00
21:00 라스트오더
토, 일요일은 브레이크 타임 없습니다.
☎ 0507 - 1354 - 3831
※ 주차,포장,무선 인터넷, 남 /녀 화장실 구분
8층 식당가는 처음인데 라운지 공간이 너무 잘돼있어 좋았습니다.
다양한 식당가가 있어 일산 모 백화점이랑 비교되더라고요.
초이다이닝 느낌은 온실 같은 느낌 다만 유리가 없는 온실
느낌이 많이 들었고 가운데 큰 조화가 눈길을 끌었고
동그란 조명으로된 간판엔 빨간 글씨로 일본어
파란 글씨Dining 검은 글씨로 자그마하게 초이 다이닝이라고
적혀있고 직사각형 가로로된 간판엔 하얀 바탕에 똑같이
일본어, 영어로 또한 이곳 캐릭터인 남자 녀석이 후토마끼를
들고 있는 모습으로 꾸며 주셨습니다.
이곳은 테이블 간격이 넓은 편이고 화이트 테이블에
우드톤 의자로 인테리어를 하셨습니다.
거치대에는 이곳 대표 메뉴인 후토마끼를 먹음직스럽게
사진으로 꾸미셔서 사람들을 현혹시키는 것 같습니다.
오마카세에서 먹을수 있었던 후토마끼를 대중화시킨
퓨전 일식 전문점을 내걸고 있습니다.
거치대 사진에는 후토마끼,뼈 돈카츠, 마제소바 사진으로
꾸미셨고 뼈 돈카츠도 궁금하고 언젠가부터 마제소바도 인기를
끌고 있지만 날계란을 못 먹는 저로써는 언젠가 도전해 보고 싶은 음식입니다.
MENU
★연어 후토마끼 (5 pcs) 13900원
(숙성연어를 듬뿍 넣은 대왕 후토마끼)
★텐마끼(텐동후토마끼 5pcs) 13900원
(고소하고 짭조름한 우나기와 바삭한 텐동의 속 재료가
가득 들어간 후토마끼)
★마라니꾸동 12500원
(달짝지근한 우삼겹에 매콤한 마라맛을 입힌 초이만의 퓨전 레시피)
★육회 후토마끼 (5 pcs) 13900원
(비법 양념으로 양념된 육회를 가득 넣은 대왕 후토마끼)
★ 초이 뼈돈카츠 16500원
(뼈 등심을 숙성한 이후 연육 작업을 한 뒤 수제소스를 가득 부은 경양식 뼈 돈카츠)
★ 명이페스토 오일 파스타 14000원
(새콤한 명이페스토에 항정살이 들어간 오일 파스타)
★ 초이 마제소바 13000원
(백된장으로 맛을 낸 고기양념에 칼국수 면을 비벼 먹는 퓨전 일식 소바)
★ 들기름 갓 소바 13000원
(들기름으로 버무린 메밀면에 갓김치등 다양한 고명과 함께 비벼 먹는 소바)
★부타동 11000원
(돼지삼겹을 특제 소스에 절여 입맛을 돋구는 덮밥)
★통베이컨 매콤 크림 파스타 15000원
(통베이컨으로 기름을 빼낸후 청양 고추를 더한 매콤한 버섯 크림 피스타)
★삿포로 스프카레 14000원
(다양한 향신료로 맛을 내고 통 닭다리 살과 함께 먹는
따뜻한 삿포로식 스프 카레)
HIGHBALL
★ 딸기하이볼 (딸기가 듬뿍 올라간 과일 하이볼) 9500원
★ 망고하이볼(망고가 듬뿍 올라간 과일 하이볼) 9500원
★ 동백하이볼 (오미자) 8500원
★ 얼그레이하이볼 8500원
★ 레몬 하이볼 8000원
BEER
★망고맥주 7000원
★오키나와 생맥주 7000원
★오키나와 세모금 3000원
SODA
★딸기/ 망고에이드 6000원
★콜라 /스프라이트 2500원
★펩시제로라임 3000원
전 후토마끼(5pcs) 주문
마음은 여러가지 먹고 싶었지만 참았습니다.
혼자 오니 여려가지 먹을 수 없어서 안타까움 ㅠㅠ
기본 찬으론 맑은국에 쪽파가 송송 들어간 국
꼬들 단무지에 쬐그마한 고추 절임이 나옵니다.
드디어 기대했던 후토마끼 등장이요.
김에 밥은 얇게 펴고 숙성 연어, 오이, 우엉, 단무지, 새우튀김, 촉촉해 보이는
계란말이까지 와∽ 비주얼이 넘 먹음직스러워 보였습니다.
소스는 트러플 주시더라고요.
트러플 소스는 피자스쿨에서 항상 시키는 소스라
이게 트러플 이라는게 맞는지는 모르겠더라고요.
이곳에서 후각으로 소스향을 느껴보고 음∽ 익숙한 이 향
맛은 피자스쿨에서 먹었던 소스 맛이 나더라고요.
트러플 소스가 이런 거구나 하면서 소스를 꼭! 찍어 한번 맛보았지요.
크기가 크니 입을 최대한 벌리고 한입맛 하는 자세로 맹걸로 먹어 보았습니다.
오이가 절이지 않아 전체적으로 건강한 맛의 조화가 좋았고
연어는 전혀 비리지 않았습니다.
이번에 트러플 소스에 꼭! 찍어 아무래도 소스랑 같이 먹으니
맛을 한층 살려주는 느낌
그냥 먹어도 맛있고 소스에 찍어도 맛있는 맛
맛있는 거 먹으면 생각 나는 사람이랑 함께 와서 즐기고 싶은 곳이
초이다이닝 아닌가 싶더라고요.
초이다이닝은 음식이 맛있고 친절한 곳으로
다음에 본점에서 먹고 싶고 연남동 예쁜 카페에서 힐링하고 싶은 마음을
안고 자리에 일어났습니다.
맛있게 잘 먹었습니다.!!
현대 백화점 8층에도 음식점이 여러 군데 있더라고요.
※ 도토리 편백집 (찜 & 샤브전문점)
평일 점심 메뉴
10:30 - 14:00
★소고기 런치 2인세트 29800원
소고기 편백찜 2인 + 찌개류 택 1 + 공깃밥 2
1인 추가 시 14900원
★이베리코 런치 2인세트 31800원
이베리코 편백찜 2인 + 찌개류택1 + 공깃밥 2
1인 추가 시 15900원
★ 샤브 런치 2인세트 31800원
♣ 이베리코 or 소고기 2인 + 샤브죽 or 면사리
1인 추가 시 15900원
♣ 이베리코 or 소고기 샤브 2인 + 찌개류택1 + 공깃밥 2
34800원 1인 추가 시 17400원
MAIN MENU
편백찜 (이베리코 돼지 130g) 18000원
편백찜 (소고기 130g) 16000원
샤브(이베리코 돼지 100g) 18000원
샤브 (소고기 100g) 16000원
스끼야끼 (소고기) 38000원
이베리코돼지 매운 갈비찜 37000원
할인 SET MENU
Set 1 편백세트 2인추천
이베리코돼지 편백찜 2인 + 떡볶이 묵무침 + 공깃밥 2 42800원
소고기 편백찜 2인 + 떡볶이 or 묵무침 + 공기밥2 39800원
Set 2 샤브세트 2인추천
이베리코돼지 샤브 2인 +떡볶이 or 묵무침 + 면사리택 1 43800원
소고기 샤브 2인 + 떡볶이 or 묵무침 + 면사리 택1 41800원
Set 3 스키야끼 or 매운 갈비찜 2인 추천 43800원
+ 떡볶이 or 묵무침 + 공깃밥 2
Set 4 찜& 샤브 3인추천
이베리코 편백찜 2인 + 샤브 or 스키야끼 + 떡볶이 or 묵무침 69800원
Set 5 찜& 샤브 4인 추천
이베리코 편백찜 3인 + 샤브 or 스키야끼 + 떡볶이 or 묵무침 84800원
RICE MENU
♣이베리코돼지 돈부리 9800원
♣소고기 돈부리 9800원
♣이베리코돼지 우동 9000원
♣이베리코돼지 김치찌개 9000원
♣이베리코 고추장찌개 9000원
♣막국수 (계절메뉴) 9000원
♣키즈세트(통등심돈가스) 7000원
공깃밥 1500원
※ 타이리셔스 (태국음식)
월 - 일요일 11:00 - 22:00
21:00 라스트오더
☎ 0507 - 1317 - 3826
CURRY & SALAD
♣ 파생느어 19000원
태국식 소고기 레드커리 (라이스 포함메뉴)
소고기: 호주산
♣ 깽 끼오완 까이 17000원
태국식 닭고기 그린커리 (라이스 포함메뉴)
닭고기: 국내산, 브라질산
♣ 암느아 20000원
소고기와 신선한 야채를 버무린 샐러드
소고기: 호주산
♣ 암운센 17000원
태국식 당면과 새우를 곁들인 누들 샐러드
새우: 베트남산
♣ 쏨담 17000원
매콤 새콤한 그린 파파야 샐러드
♣ 무남똑 18000원
매콤한 라임 소스를 곁들인 돼지고기 샐러드
돼지고기:국내산
APPETIZER & SOUP
♣ 텃만꿍 4 piece 13000원
다진 새우살을 튀겨 만든 고로케
새우:베트남산
♣ 새우&야채 스프링롤 4 piece 9000원
새우와 야채를 넣어 튀긴 태국식 스프링롤
새우: 베트남산
♣ 타이 짜조 4piece 9000원
돼지고기와 야채를 넣어 튀긴 태국식 춘권
돼지고기: 국내산
♣ 까이 사떼 5 piece 15000원
땅콩소스를 곁들여 먹는 닭가슴살 꼬치
닭고기:국내산, 브라질산
♣ 타이 무뎅 15000원
바베큐 소스를 곁들인 돼지고기 슬라이스
돼지고기:국내산
♣ 똠양꿍 18000원
세계 3대 스프중 하나인 새우가 들어간 태국 전통 스프
새우:베트남산
♣ 모닝글로리 볶음 17000원
간장 소스로 맛을 낸 모닝글로리 복음 요리
♣ 플라랏프릭 33000원
통째 튀긴 숭어에 칠리소스를 얹은 생선요리
숭어:국내산
♣ 플라능마나우 33000원
태국식 해산물 육수와 함께 곁들인 숭어찜요리
숭어:국내산
♣ 뿌 팟 봉커리 28000원
태국 스타일의 고소한 소프트 크랩과 커리 요리
(라이스 미포함 요리)
게:미얀마산, 태국산
♣ 남만호이 29000원
소고기와 야채를 굴소스로 볶은 요리
소고기: 호주산
♣ 꿍카티 27000원
코코넛 크림소스로 볶은 부드러운 새우 요리
새우:베트남산
♣ 느아 데 디오 27000원
소고기 튀김과 달콤한 감자후라이를 곁들인 요리
소고기:호주산
♣ 마사만 까이 26000
마사만 소스와 코코넛 밀크가 들어간 치킨 요리
닭고기:국내산, 브라질산
♣ 까이 삐오 완 24000원
새콤달콤한 소스의 닭고기 튀김 요리
닭고기: 국내산, 브라질산
♣ 치킨 캐슈넛 24000원
닭고기살,캐슈넛,태국 건고추를 튀겨 굴소스로 볶은 요리
닭고기:국내산, 브라질산
♣ 피피 키 마오 27000원
태국 스타일일의 매운 해산물 볶음
새우:베트남산
오징어: 국내산
그린홍합:뉴질랜드
♣ 나시고렝 13000원
매콤한 간장, 고추 소스와 함께 볶아 만든 볶음밥
쌀:국내산, 태국산, 혼합
♣ 게살 볶음밥 13000원
게살과 함께 볶은 태국식 볶음밥
쌀:국내산, 태국산 혼합
게살: 국내산
♣ 카파우 무삽 13000원
매콤한 소스로 돼지고기를 볶아 만든 태국식 덮밥
쌀:국내산, 태국산 혼합
돼지고기: 국내산
♣ 카오팟 까이 13000원
태국식 닭고기 볶음밤
쌀: 국내산,태국산 혼합
닭고기: 국내산, 브라질산
♣ 팟타이 17000원
타마린 소스에 새우를 넣어 볶은 태국식 볶음면
새우: 베트남산
♣ 팟씨유 17000원
간장소스에 소고기를 볶아 만든 태국식 볶음면
소고기: 호주산
♣ 꾸웨이 띠오 12000원
태국식 소고기 쌀국수
소고기: 호주산
Beverage & AIcohoI
탄산음료 3000원
(콜라, 제로콜라, 스프라이트)
창 소다워터 5000원
오렌지 / 망고주스 4000원
코코넛 밀크 7000원
레몬에이드 7000원
자몽에이드 7000원
라임에이드 7000원
아메리카노 3000원
녹차 3000원
얼그레이 3000원
스텔라 아르투아 8000원
호가든 로제 9000원
레페블론드 10000원
구스아일랜드 IPA 10000원
드래프트비어 샘플러(4종) 12000원
클라우드 5000원
피츠 5000원
창 7000원
싱하 7000원
블루포인트 토스티드 라거 8000원
블루문 10000원
타이리셔스는 농림축산식품부 제공 안심식당입니다.
안심식당이란
음식 덜어먹기, 위생적 수저 관리, 종사자 마스크 착용
타이리셔스도 음식이 맛있고 친절한 곳입니다.
※ 고향 전주비빔밥 (한식)
☎ 031 - 822 - 3823
♣ 전주비빔밥 11000원
♣ 전주 돌솥 비빔밤 12000원
♣ 전주 육회 비빔밥 14000원
♣ 육회 돌솥 비빔밥 14000원
♣ 낙지 돌솥 비빔밥 13000원
♣ 산채 비빔밥 11000원
♣ 순두부찌개 10000원
♣ 콩나물 국밥 9500원
♣ 콩비지찌개 9500원
♣ 된장찌개 9500원
♣ 코다리조림 11000원
♣ 뚝배기 불고기 10000원
♣ 육회 25000원
♣ 감자전 12000원
♣ 해물파전 12000원
♣ 굴전 10000원
♣ 쌈밥정식(2인) 33000원
♣ 육회 돌솥 비빔밥 14000원
♣ 치즈 돌솥 비빔밥 12000원
♣ 날치알 김치 돌솥 비빔밥 12000원
♣ 김치 돌솥 비빔밥 12000원
♣ 들깨 콩나물 국밥 10000원
♣ 바싹 불고기 정식 16000원
♣ 영양솥밥정식(2인) 32000원
♣ 산채나물정식(2인) 34000원
♣ 쌈밥정식(2인) 38000원
※ 스시덴고쿠
☎ 0507 - 1367 - 3820
스시덴고쿠는 음식이 맛있고 재료가 신선한 곳으로
농림축산식품부 제공 안심식당입니다.
♣ A덴고쿠 초밥 Set 27000원
♣ B덴고쿠 초밥 Set 33000원
♣ 광어 한판 초밥 (10p) 25000원
♣ 연어 한판 초밥(10p) 25000원
♣ 광어 연어 반반 초밥 (광어 5p + 연어 5p) 25000원
♣ 나가사키 짬뽕 19000원
♣ 사케동 15000원
♣ 사시미 회덮밥 15000원
♣ 크래미 알밥 9000원
♣ 모둠사시미 50000원
♣ 얼큰 김치 우동 7000원
♣ 미니우동 / 미니 모밀 소바 5000원
♣ 도미머리구이 20000원
♣ 연어 머리구이 15000원
♣ 모둠튀김 25000원
♣ 눈꽃치즈고로케 15000원
♣ 장메추 탕 set 28000원
♣ 나고야식 히즈마부시(장어덮밥) 31000원
(장메추탕 + 장어덮밥 + 부추 + 샐러드)
스시덴고쿠는 회전 초밥 전문점으로
노란 테두리 접시는 2000원
검은 테두리 접시는 3000원
파란 테두리 접시는 4000원
회색 테두리 접시는 5000원
초록 테두리 접시는 5500원
빨간 접시 6000원
검은 접시 7500원
노란 접시 9000원
초밥 접시별 가격대입니다.
모든 메뉴 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
40여 년간 일본 요리에 몸 담은 장인의 손끝에서 탄생한 명품스시
※ 차이 797 플러스
월 - 일요일 11:00 - 22:00
21:00 라스트오더
☎ 0507 - 1315 - 3866
런치코스(1인 기준) 25000원
2인이상 주문 가능 합니다.
구성: 하가우 + 무슈포크(돼지고기 야채볶음) + 탕수육 + 미니식사
(짜장면, 고기짬뽕, 마늘 볶음밥 중 택 1 + 디저트)
DIMSUM
♣ 소롱포 4 pcs 5200
♣ 하가우 4pcs 7000
NOODLE
♣ 삼선짜장면 9900
♣ 남자 짜장 12500
♣ 고기짬뽕 11300
♣ 보리새우 백짬뽕 11800
♣ 해물짬뽕 12800
♣ 차이탕면 9900
RICE
♣ 토종 마늘볶음밥 12500
♣ XO소스 해물볶음밥 15300
♣ 잡채밥 14800
♣ 어향가지덮밥 15800
♣ 게살덮밥 16500
♣ 유산슬덮밥 18500
♣ 팔진해물덮밥 18500
MEAT
♣ 탕수육 33000
♣ 사천식 꿔바로우 33000
♣ 유린기 32000
♣ 깐풍기 33000
♣ 고추잡채와 꽃빵 3 pcs 39000
SEAFOOD
♣ 멘보샤 7 pcs
♣호두 꿀크림 중새우 6 pcs 36000
♣ 칠리 중새우 6pcs 36000
♣ 깐풍 중새우 6pcs 36000
♣ 양장피 38000
♣ 유산슬 42000
♣ 팔보채 42000
♣ 해산물 누룽지탕 40000
식재료 본연의 풍미를 살릴 건강한 중식 요리를 선보입니다.
※ 모담 (한정식)
매일 10:30 - 22:00
21:00 라스트오더
☎ 031 - 822 - 3839
※ 단체석, 예약, 무선인터넷
♣ 서울 반상(황태 제육볶음 반상) 11900원
♣ 경기도 반상( 구름산추어탕 반상) 11900원
♣ 충청도 반상 (차돌박이 트러플 버섯 솥밥) 13900원
♣ 강원도 반상 13900원
♣ 제주 반상 14900원
♣ 경상도(장아찌 갈비구이 솥밥) 15900원
♣ 전라도 담양 반상 (전복 떡갈비 비빔밥) 13900원
♣전라도 영광 반상(보리굴비와 녹차 반상) 19900원
♣ 청국장 비빔밥 반상 10900원
♣ 돼지 목살 김치찌개 반상 13900원
♣ 황태 명란 연두부찌개 반상 14900원
♣ 직화 주꾸미볶음 반상 16900원
♣ 전복죽 반상 13900원
♣ 쭈꾸미 볶음 (단품) 12000원
♣ 황태 제육볶음 (단품) 11000원
♣ 돼지갈비구이 15000원
♣ 정통 소갈비찜 40000원
♣ 저염 고등어 반상 16900원
♣ 갈치구이 반상 18900원
♣ 가자미 구이 반상 15900원
♣ 보리굴비 반상 23900원
♣ 간장 제육 반상 14900원
모담은 음식이 맛있고 재료가 신선한 곳입니다.
※ 승희가든 (한식)
매일 10:30 - 22:00
☎ 031 - 822 - 3834
♣ 불고기(2인이상 주문가능 /공깃밥 별도)
♣ 한우 생불고기 27500원
♣ 옛 불고기 23000원
♣ 시래기 버섯 생불고기 전골 22000원
♣ 낙지 곱창전골 24000원
♣ 깻잎쌈불고기 15500원
♣ 매콤 주꾸미 불고기 15500원
♣ 특선 메뉴(2인이상 주문가능)
♣ 소갈비찜 솥밥정식( 매운맛 / 순한 맛) 26000원
♣ LA갈비 솥밥 정식 26000원
일품 식사
♣갈비탕 19000원
♣전통 육개장 12500원
♣얼큰 바지락 순두부 11500원
★냉면★
냉면 메뉴 5 - 10월까지 판매
♣ 함흥 물냉면 12000원
♣ 함흥 비빔냉면 12000원
승희가든은 안심식당입니다.
식약처 인증 위생등급 매우 우수 음식점입니다.
※101번지 남산 돈가스
매일 10:30 - 22:00
15:00 - 16:00 브레이크타임
20:30 라스트오더
☎ 0507 - 1348 - 2462
♣남산왕돈가스 12500원
♣매운 돈까스 12500원
♣치즈돈가스 13000원
♣반반돈가스 13000원
♣마늘 돈까스 13000원
♣모둠정식 14000원
♣철판 함박스테이크 13000원
♣생선가스 13000원
♣돈가스 카레덮밥 10000원
♣뚝배기 김치우동 10000원
♣뚝배기 김치 우동 세트 13000원
(돈까스 + 김치우동)
♣남산 쫄면 8500원
♣쫄면 돈가스세트 13000원
♣꼬치 어묵 우동 9000원
♣우동 돈가스 세트 13000원
♣냉모밀 9000원
♣냉모밀 돈가스 세트 13000원
♣새우튀김 4000원
음료 2000원
공깃밥 1000원
남산 돈까스도 농림축산 식품부 제공 안심식당입니다.
※ 일치프리아니 (이탈리아음식)
매일 10:30 - 22:00
☎ 031 - 822 - 3840
일치프리아니는 식약처 인증 위생등급 매우 우수 음식점이며
주 메뉴는 코스, 파스타, 피자, 스테이크입니다.
♣ 일치프리아니 오징어 튀김 14000원
♣ 아스파라거스를 곁들인 구운 관자 21000원
♣ 수미감자 뇨끼 18000원
♣ 마르게리타 피자 17000원
♣ 고르곤졸라 20000원
♣ 후레쉬 모차렐라, 토마토 그리고 바질 16000원
♣ 신선한 리코타 치즈 양상추 그리고
다양한 버섯을 곁들인 샐러드 25000원
♣ 한우를 곁들인 그린 샐러드 35000원
♣ 치즈 그라탱 양파 스프 13000원
♣ 클램 차우더 스프 13000원 등
다양한 이탈리아 요리를 선보이는 곳입니다.
※ 미루꾸 커피킨텍스점
월 - 목요일 10:30 - 20:00
19:30 라스트오더
금 - 일요일 10:30 - 20:30
20:00 라스트오더
☎ 0507 - 1426 - 3481
미루꾸커피 킨텍스점은 일산 현대백화점 4층에 위치하고
있고 브루잉 커피를 즐길 실수 있도록 브루잉바가 준비되어
있습니다. 미루꾸 커피는 일산 암센터 맞은편에 본점이 있고
플랫 시리즈로 유명합니다.
플랫슈패너, 플랫코코, 플랫바닐라, 플랫그레이, 플랫너티
6000원씩이고 아메리카노는 4000원
8층 식당가에서 식사하시고 일산에서 유명한 커피 한잔의
여유를 가지시며 좋을 듯합니다.
전 플랫너티로 플랫너티는 고소한 견과류의 맛과
아인슈페너 느낌이고 단짠단짠이 적절하게 조화를
이루어 달달한 커피를 좋아하시는 분들은 다 좋아하실 것 같습니다.
빠질 수 없는 디저트 미루꾸커피는 르뱅쿠키 맛집입니다.
오리지널 쿠키랑, 황치즈 쿠키 둘 다 견과류가 씹히고
제가 인정한 인생 쿠키 맛집입니다.
가끔 생각날 만큼 맛있는 쿠키입니다.
일산 현대백화점에 가시면 꼭! 드셔보세요.
커피 쿠키 둘 다 맛있습니다.
다음 기회에 현대 백화점 자하 푸드코드도 소개해드리겠습니다.
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